A Szex és New York c. sorozat koktélja. Nem csak a főszereplő Carrie Bradshaw, de még az ital kitalálója is a női nemet képviseli. A floridai South Beachen dolgozó Cheryl Cook az 1980-as évek közepén alkotta meg a Cosmopolitant, az igazi csajos piát, nem csak Cosmo-lányoknak.
Cheryl a citromos vodka mellett triple secet, Rose’s lime szirupot, valamint minimális mennyiségű áfonyalevet használt, amelyet a manhattani Toby Cecchini fejlesztett tovább 1988-ban. A New York-i bártender Cointreauval, friss limelével, valamint nagyobb mennyiségű áfonyalével készítette el a Cosmót, a ma használatos receptnek megfelelően.
ÖSSZETEVŐK:
4 cl citromos vodka (vagy sima vodka)
1,5 cl Cointreau (vagy sima triple sec)
1,5 cl friss limelé
3 cl áfonyalé (vagy feketeribizlilé)
A kék Cosmopolitanbe vörösáfonyalé helyett fehér áfonyalé, triple sec helyett blue curacao kerül.
A Cosmocellóba limelé helyett limoncello (olasz citromlikőr) kerül.
A Peach Cosmopolitanbe a triple sec helyett barackpálinka, az áfonyalé helyett pedig baracklé kerül.
ELKÉSZÍTÉSE:
Az összetevőket shakerben összerázzuk és behűtött nagy Y pohárba szűrjük.
DÍSZÍTÉSE:
Limekarika
FAJTÁJA:
All day cocktail
A Cosmopolitan az International Bartenders Association hivatalos kevert itala (IBA Official Cocktail).
Még több kevert italért csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!
