Az előző posztban megismerkedhettük az autentikus Mojitóval, azonban Kuba nemzeti italának ma már rengeteg típusa létezik, például számos országban elkészítették a helyi specialitásoknak megfelelően. Variációk Mojitóra Mexikótól Görögországig.
MAGYARORSZÁGON ELTERJEDT MOJITO:
4 cl fehér rum
2 cl cukorszirup
Fél vagy egész lime
Mentalevelek
Szódafeltöltés
A cikkekre vágott limeot long drinkes pohárba helyezzük, rátöltjük a cukorszirupot, hozzáadjuk a mentát, majd muddlerrel megnyomkodjuk. A poharat feltöltjük zúzott jéggel, rátöltjük a fehér rumot, a szódát és bárkanállal felkeverjük. Szervírozása mentaággal, koktélcseresznyével és szívószállal történik.
VIRGIN MOJITO VAGY NOJITO:
Alkoholmentes Mojito, fehér rum nélkül.
MEXIKÓI MOJITO:
Fehér rum helyett tequila, a darált cukor helyett pedig cukorszirup.
ANGOL MOJITO:
Fehér rum helyett gin, cukor és szóda helyett Sprite.
APPLE MOJITO:
Fehér rum helyett alma ízesítésű likőr vagy rum.
CHERRY MOJITO:
Cseresznyesziruppal.
DIRTY MOJITO:
Fehér rum helyett fűszerezett rum (spiced rum), barna cukorszirup, key lime (a többi limeféléhez képest fanyarabb, keserűbb ízvilágú), összevágott menta és kóla.
GÖRÖG MOJITO:
Fehér rum helyett Metaxa.
HERRADURA MANGO MOJITO:
Fehér rum helyett Herradura silver tequila és mangólé.
LYCHEE MOJITO (lásd a fenti fotón):
Mekhonggal (a rumhoz hasonló thai ital), valamint licsi (trópusi gyümölcs) sziruppal, vagy likőrrel készült Mojito, amely Hong Kongban népszerű.
MALIBU MOJITO:
Fehér rum helyett Malibu (karibi kókuszos fehér rum).
MANDARIN MOJITO:
Fehér rum helyett Absolut Mandrin vodka.
MINT MOJITO:
Citromos vodkával és borsmenta likőrrel kiegészülve.
MOJITALY:
Fehér rum helyett Fernet Branca (olasz likőr), lime helyett mapo (olasz gyümölcs, a grapefruit és a mandarin keresztezéséből).
MOJITO DIABLO:
Fehér rum helyett white tequila és creme de cassis, valamint feltöltés lemon-lime szódával (pl.: 7up vagy Sprite).
MOJITO ROYAL:
Szóda helyett pezsgő.
PASSION FRUIT MOJITO:
Havana Club dark rummal és passion fruit pürével kiegészülve.
SOJITO:
Fehér rum helyett soju (a vodkához hasonló koreai ital).
STRAWBERRY MOJITO:
Eper likőrrel és friss eperrel.
VANILLA MOJITO:
Vanílialikőrrel.
További Mojito-verziókról innen és innen lehet informálódni.
Még több kevert italért csatlakozz a Koktél Blog Facebook-oldalához!
